2013年9月9日月曜日

World kitchen - Belgium

Country 12 Belgium


gezondheid!!

あなたの健康を祈って(乾杯!) 

◆ World Recipe ◆
Liège style Salad (hot salad)
リエージュ地方のホットサラダ
【ingredients】
8 Medium New Potatoes -- scrubbed
Salt -- to taste
1/2 Pound Green Beans
2 Tablespoons Unsalted Butter -- or olive oil
5 Ounces Bacon -- chopped
1/4 Cup Red Wine Vinegar
2 Medium Shallots -- finely chopped
1/4 Cup Parsley -- finely chopped
Pepper -- to taste

Cook potatoes in boiling water for 20 minutes. Cook green beans in salted water until tender but still crunchy. When potatoes are cool enough to handle, peel, and cut into 4 pieces. Combine with green beans in a salad bowl. Melt butter in medium sized skillet. Add bacon and saute until crisp about 4 minutes. Pour bacon and skillet drippings over potates. Deglase skillet with vinegar and reduce vinegar by 2/3 about 1 minute. Pour over vegetable and combine well. Season with salt and pepper. Sprinkle with shallots and parsley.


Belgium Beer!!

''I HARDCORE YOU''
So many kinds belgium beer!! We can find interesting means in labels!
ラベルにいろんなメッセージが込められててかわいい!♡
あなたがすべて!→みたいな訳?

◆ music ◆

My favorite Belgium Guitaist
 
''DJANGOLOGY (ジャンゴロジー
)''


King of gypsy music!
with Stephane Grappelli - Minor Swing
泣けるギターの音色です。なぜでしょう〜

Django Reinhardt - Tears (Stochelo Rosenberg) 


リスペクトしてるアーティストもい〜〜〜〜〜ぱい!!


平和の王子☆
ジュリアンくんもいるよ♪
いたずらで爆弾の火におしっこをかけて
街を救ったというPEACEな伝説をもつ彼
今も街を見守っています♪

☆ Making Peace ☆

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